Czekoladowe ciasto z truskawkami i porzeczką
Zajadaliśmy się tym ciastem tylko 1 dzień, znikało błyskawicznie, sama nawet tego nie zauważyłam 🙈 Idealne połączenie kwaśnych porzeczek ze słodką czekoladą.. po prostu cudo! Składniki: - 2 jajka - 100 g masła - 2 szklanki mąki - 2 łyżeczki sody - ¾ szklanki cukru - 1 łyżka kakao - szklanka mleka - 1 łyżeczka kawy - 1 łyżka miodu - truskawki - czerwona i biała porzeczka - tabliczka mlecznej czekolady 1. Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy cukier i mieszamy. 2. Dodajemy kakao, miód, sodę, jajka, kawę i mleko. Energicznie mieszamy. 3. Do masy stopniowo dodajemy mąkę, mieszamy szybko, tak by nie było grudek. 4. Wykładamy formę papierem do pieczenia, wylewamy ciasto. Na wierzch kładziemy truskawki i porzeczki. 5. Pieczemy 45 min w 180℃. 6. Ciasto wyjmujemy i studzimy. W tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej z łyżeczką oleju. Ciasto należy przekroić, nałożyć czekoladę i z powrotem złożyć. * Jeżeli jesteście takimi miłośnikami czekolady ja...