Batatowe placki

-


Jeśli lubicie bataty to na pewno ten przepis przypadnie Wam do gustu 👍
Zalety batatowych placków:
- z 1 średniego batata wychodzi około 15 placków
- mniej rozwalają się na patelni
- są szybsze w przygotowaniu
- nie trzeba ich odsączać
- no i oczywiście walory smakowe

Składniki:
- 2 lub 3 bataty
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki zwykłej lub ryżowej
- 1 cebula
- słodka papryka
- sól
Dodatkowo:
*Sos czosnkowy:
- jogurt naturalny
- ząbek czosnku

- łosoś

1. Bataty i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
2. To samo robimy z cebulą.
3. Bez odczekiwania dodajemy jajka, mąkę i przyprawy.
4. Mieszamy i smażymy na niewielkiej ilości oleju lub masła.

Polecam Wam te placki z domowym sosem czosnkowym i łososiem- po prostu NIEBO!

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Sałatka wiosenna

-
Obraz
Też tak macie, że jak jest piękna pogoda i 🌞 to nie macie ochoty na ciężkie jedzenie? Ta sałatka świetnie nadaje się na lekkie śniadanie! Mam nadzieję, że podbije Wasze podniebienie- ja to połączenie smaków wprost uwielbiam 💓 Składniki : - rukola - arbuz - winogrono różowe - orzechy pekan - sos sojowy (można pominąć) - ser feta Sos winegret : - 1 łyżka soku z cytryny - 3 łyżki oliwy z oliwek - sól, pieprz * Można też użyć gotowego sosu Składniki układacie według własnej wizji artystycznej 😉 Ja orzechy prażę na patelni (możecie dodać do nich 1 łyżeczkę sosu sojowego dla podkręcenia smaku). Koniecznie sprawdzajcie, smacznego !
Czytaj więcej

Pleśniak na migdałowym spodzie przykryty cytrynową pianką

-
Obraz
Zdecydowanie mój faworyt latem! Jest lekki i orzeźwiający- po prostu bez wad 💓 Nie zrażajcie się ilością podpunktów do wykonania, ciasto jest błyskawiczne w przygotowaniu, ja jedynie rozbiłam to na 10 punktów, by było wszystko jasne i przejrzyste. Składniki: ➧ Kruche ciasto: - 200 g mąki - 100 g masła - 3 żółtka - 70 g cukru - 20 g migdałów (drobno posiekane) - kilka kropli aromatu migdałowego - 2 łyżeczki proszku do pieczenia ➧ Nadzienie: - 1 opakowanie budyniu bez cukru - owoce (agrest, porzeczka, rabarbar, borówki) - 1,5 łyżki cukru - 300 ml mleka ➧ Pianka: - 3 białka - 2 łyżki cukru lub cukru pudru - 1 łyżeczka soku z cytryny lub kilka kropli cytrynowego aromatu 1. Żółtka, masło, cukier, mąkę z proszkiem do pieczenia, posiekane migdały i aromat- zagniatamy. 2. Odstawiamy do lodówki na 15 min. 3. Owoce zasypujemy cukrem i również odstawiamy. 4. W tym czasie przygotowujemy budyń: wykonujemy wszystko wg instrukcji na opakowaniu (zmieniamy tylko il...
Czytaj więcej