Brownie z buraka

-



Ciasto w 100% "fit", można jeść bez wyrzutów sumienia!
Nie bójcie się tego buraka- nie jest on wyczuwalny w smaku :)


Składniki:
- 300 g buraków (ważymy przed ugotowaniem)
- 250 g mąki ryżowej
- 60 g masła ghee
- 4 jajka
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki kakao
- 110 g erytrolu
- 70 g ksylitolu
- 70 g daktyli

1. Buraki obieramy i gotujemy
2. Daktyle namaczamy w ciepłej wodzie
3. W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao, erytrol i ksylitol
4. Ostudzone buraki blendujemy z masłem
5. Do masy buraczanej dodajemy po jednym jajku
6. Daktyle odsączyć z wody i zblendować. Dodać do buraków i jajek
7. Stopniowo dodajemy wymieszane wcześniej sypkie produkty
8. Gotową masę wylać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia
Pieczemy w 170℃ przez 1h 20 min.


Ciasto po upieczeniu trzymamy w uchylonym piekarniku przez 20 min.
Po tym czasie możemy wyjąć i polać go polewą- u mnie polewa z odżywki białkowej o smaku białej czekolady 😍👅

Komentarze

  1. Anonimowy04 marca, 2018 22:16

    Fajny przepis, bo bardzo "łopatologicznie napisany", brzmi na łatwy do zrobienia, no i jak ma jeszcze do tego nie wchodzić w boczki, to coś w sam raz dla mnie.
    Spróbuję jutro i poproszę o więcej przepisów na takie cudeńka

    OdpowiedzUsuń
  2. Anonimowy04 marca, 2018 22:35

    Bardzo atrakcyjne fit ciacho, czekam z niecierpliwością na następny przepis na ciasto typu fit. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy15 marca, 2018 21:57

    Wygląda smakowicie :) Próbowałam już ciasta z dyni i marchwi, a teraz do kolekcji dorzucę jeszcze to z buraka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. SłodkieChilli16 marca, 2018 00:20

      Szykuję jeszcze ciasto z cukinii dla Was, więc będzie kolejne na liście do wypróbowania :)

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Sałatka wiosenna

-
Obraz
Też tak macie, że jak jest piękna pogoda i 🌞 to nie macie ochoty na ciężkie jedzenie? Ta sałatka świetnie nadaje się na lekkie śniadanie! Mam nadzieję, że podbije Wasze podniebienie- ja to połączenie smaków wprost uwielbiam 💓 Składniki : - rukola - arbuz - winogrono różowe - orzechy pekan - sos sojowy (można pominąć) - ser feta Sos winegret : - 1 łyżka soku z cytryny - 3 łyżki oliwy z oliwek - sól, pieprz * Można też użyć gotowego sosu Składniki układacie według własnej wizji artystycznej 😉 Ja orzechy prażę na patelni (możecie dodać do nich 1 łyżeczkę sosu sojowego dla podkręcenia smaku). Koniecznie sprawdzajcie, smacznego !
Czytaj więcej

Pleśniak na migdałowym spodzie przykryty cytrynową pianką

-
Obraz
Zdecydowanie mój faworyt latem! Jest lekki i orzeźwiający- po prostu bez wad 💓 Nie zrażajcie się ilością podpunktów do wykonania, ciasto jest błyskawiczne w przygotowaniu, ja jedynie rozbiłam to na 10 punktów, by było wszystko jasne i przejrzyste. Składniki: ➧ Kruche ciasto: - 200 g mąki - 100 g masła - 3 żółtka - 70 g cukru - 20 g migdałów (drobno posiekane) - kilka kropli aromatu migdałowego - 2 łyżeczki proszku do pieczenia ➧ Nadzienie: - 1 opakowanie budyniu bez cukru - owoce (agrest, porzeczka, rabarbar, borówki) - 1,5 łyżki cukru - 300 ml mleka ➧ Pianka: - 3 białka - 2 łyżki cukru lub cukru pudru - 1 łyżeczka soku z cytryny lub kilka kropli cytrynowego aromatu 1. Żółtka, masło, cukier, mąkę z proszkiem do pieczenia, posiekane migdały i aromat- zagniatamy. 2. Odstawiamy do lodówki na 15 min. 3. Owoce zasypujemy cukrem i również odstawiamy. 4. W tym czasie przygotowujemy budyń: wykonujemy wszystko wg instrukcji na opakowaniu (zmieniamy tylko il...
Czytaj więcej