Wieprzowina z marchewką

-


Ja do tej potrawy używam zazwyczaj dodatkowo selera, ale akurat ostatnio mi zabrakło 😟
Możecie zrobić w tej wersji lub właśnie urozmaicić ją selerem- obie będą super 👍

Składniki:
- paski wieprzowe 500 g
- 1 papryka
- 2 marchewki
*- pół selera
- 4 łyżki ketchupu
- olej do smażenia
- 1 łyżeczka musztardy

1. Do mięsa dodajemy ketchup i musztardę, całość mieszamy i odstawiamy na 15 min.
2. Wieprzowinę podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Wystarczy 5 min smażenia.
3. Marchewkę i seler* ścieramy na tarce o grubych oczkach. Paprykę kroimy na małe kawałki.
4. Marchewkę, seler* i paprykę dodajemy do mięsa. Całość chwilę podsmażamy a następnie dusimy przez 10 min.

Najlepiej smakuje z ryżem albo makaronem 😋

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Sałatka wiosenna

-
Obraz
Też tak macie, że jak jest piękna pogoda i 🌞 to nie macie ochoty na ciężkie jedzenie? Ta sałatka świetnie nadaje się na lekkie śniadanie! Mam nadzieję, że podbije Wasze podniebienie- ja to połączenie smaków wprost uwielbiam 💓 Składniki : - rukola - arbuz - winogrono różowe - orzechy pekan - sos sojowy (można pominąć) - ser feta Sos winegret : - 1 łyżka soku z cytryny - 3 łyżki oliwy z oliwek - sól, pieprz * Można też użyć gotowego sosu Składniki układacie według własnej wizji artystycznej 😉 Ja orzechy prażę na patelni (możecie dodać do nich 1 łyżeczkę sosu sojowego dla podkręcenia smaku). Koniecznie sprawdzajcie, smacznego !
Czytaj więcej

Pleśniak na migdałowym spodzie przykryty cytrynową pianką

-
Obraz
Zdecydowanie mój faworyt latem! Jest lekki i orzeźwiający- po prostu bez wad 💓 Nie zrażajcie się ilością podpunktów do wykonania, ciasto jest błyskawiczne w przygotowaniu, ja jedynie rozbiłam to na 10 punktów, by było wszystko jasne i przejrzyste. Składniki: ➧ Kruche ciasto: - 200 g mąki - 100 g masła - 3 żółtka - 70 g cukru - 20 g migdałów (drobno posiekane) - kilka kropli aromatu migdałowego - 2 łyżeczki proszku do pieczenia ➧ Nadzienie: - 1 opakowanie budyniu bez cukru - owoce (agrest, porzeczka, rabarbar, borówki) - 1,5 łyżki cukru - 300 ml mleka ➧ Pianka: - 3 białka - 2 łyżki cukru lub cukru pudru - 1 łyżeczka soku z cytryny lub kilka kropli cytrynowego aromatu 1. Żółtka, masło, cukier, mąkę z proszkiem do pieczenia, posiekane migdały i aromat- zagniatamy. 2. Odstawiamy do lodówki na 15 min. 3. Owoce zasypujemy cukrem i również odstawiamy. 4. W tym czasie przygotowujemy budyń: wykonujemy wszystko wg instrukcji na opakowaniu (zmieniamy tylko il...
Czytaj więcej