Zdrowe omlety w słodkiej wersji

Omlety świetnie sprawdzają się, gdy mamy mało czasu, jesteśmy w trasie, musimy wcześnie rano wyjść z domu. Wystarczy przygotować je dzień wcześniej i trzymać w folii aluminiowej w lodówce.

Uwielbiam je za możliwość tworzenia wielu wersji smakowych. Dzisiaj przygotowałam omlety z bananem, orzechami, żurawiną, płatkami owsianymi, nasionami chia, cynamonem i wiórkami kokosowymi.

Przepis jest naprawdę banalny :)


Składniki:
- 1 banan
- 2 jajka
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżeczki wiórków kokosowych
- garść orzechów, żurawiny
- olej rzepakowy lub kokosowy

1. Banana, jajka, płatki owsiane, nasiona chia, cynamon i wiórki miksujemy ze sobą.
2. Do powstałej masy dodajemy orzechy i żurawinę. Mieszamy.
3. Smażymy na niewielkiej ilości oleju kokosowego lub oleju rzepakowego


Danie błyskawiczne, a przy tym niezwykle sycące- na pewno nie będziecie po nim głodni :)

Wypróbujcie i dajcie znać! 💓