Ciasteczka z orzechami laskowymi

-


Dla wszystkich orzechowych fanów 🌰 - mocno orzechowe ciasteczka!

Składniki na około 20 sztuk:
- 25 g masła lub masła klarowanego
- 20 g cukru lub erytrytolu
- 2 krople aromatu waniliowego
- 100 g mąki
- 1 jajko
- 30 dkg mielonych orzechów laskowych
- 1 łyżeczka cynamonu
- pół łyżeczki imbiru
- 1 pasek czekolady (można pominąć)


1. Masło utrzeć z cukrem i jajkiem.
2. Dodajemy mąkę, cynamon i imbir, orzechy i posiekaną czekoladę.
* Orzechy mogą być zmielone całkowicie lub w drobnych kawałkach. Ja akurat lubię jak "chrupią", więc zdecydowałam się na kawałki orzechów
3. Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy krążki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Pieczemy przez 15 min w 170℃

Smacznego ciastkożercy 🍪!

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Sałatka wiosenna

-
Obraz
Też tak macie, że jak jest piękna pogoda i 🌞 to nie macie ochoty na ciężkie jedzenie? Ta sałatka świetnie nadaje się na lekkie śniadanie! Mam nadzieję, że podbije Wasze podniebienie- ja to połączenie smaków wprost uwielbiam 💓 Składniki : - rukola - arbuz - winogrono różowe - orzechy pekan - sos sojowy (można pominąć) - ser feta Sos winegret : - 1 łyżka soku z cytryny - 3 łyżki oliwy z oliwek - sól, pieprz * Można też użyć gotowego sosu Składniki układacie według własnej wizji artystycznej 😉 Ja orzechy prażę na patelni (możecie dodać do nich 1 łyżeczkę sosu sojowego dla podkręcenia smaku). Koniecznie sprawdzajcie, smacznego !
Czytaj więcej

Pleśniak na migdałowym spodzie przykryty cytrynową pianką

-
Obraz
Zdecydowanie mój faworyt latem! Jest lekki i orzeźwiający- po prostu bez wad 💓 Nie zrażajcie się ilością podpunktów do wykonania, ciasto jest błyskawiczne w przygotowaniu, ja jedynie rozbiłam to na 10 punktów, by było wszystko jasne i przejrzyste. Składniki: ➧ Kruche ciasto: - 200 g mąki - 100 g masła - 3 żółtka - 70 g cukru - 20 g migdałów (drobno posiekane) - kilka kropli aromatu migdałowego - 2 łyżeczki proszku do pieczenia ➧ Nadzienie: - 1 opakowanie budyniu bez cukru - owoce (agrest, porzeczka, rabarbar, borówki) - 1,5 łyżki cukru - 300 ml mleka ➧ Pianka: - 3 białka - 2 łyżki cukru lub cukru pudru - 1 łyżeczka soku z cytryny lub kilka kropli cytrynowego aromatu 1. Żółtka, masło, cukier, mąkę z proszkiem do pieczenia, posiekane migdały i aromat- zagniatamy. 2. Odstawiamy do lodówki na 15 min. 3. Owoce zasypujemy cukrem i również odstawiamy. 4. W tym czasie przygotowujemy budyń: wykonujemy wszystko wg instrukcji na opakowaniu (zmieniamy tylko il...
Czytaj więcej